photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Foix, 91, Ariège, Île-de-France

Notre Restaurant Don Camillo de Foix recherche un(e) cuisinier(e) expérimenté / Grillardin / Pizzaiolo MISSION PRINCIPALE : - Participer à la production culinaire de manière autonome, qualitative et organisée. - Garantir le respect des fiches techniques, des normes d'hygiène HACCP, et contribuer activement à la fluidité du service. - Être un pilier de l'équipe cuisine au quotidien - Assurer la production des plats selon les fiches techniques et standards de la maison (pizzas, plats du jour, entrées, desserts) - Maîtriser les temps de cuisson, le dressage et l'enchaînement des commandes - Assurer un service fluide en coordination avec la salle - Gérer les coups de feu avec efficacité et sang-froid COMPÉTENCES REQUISES : - Maîtrise des techniques de cuisson, de taillage et de dressage - Bonne connaissance des normes d'hygiène alimentaire (PMS / HACCP) - Capacité à travailler en équipe et à encadrer ponctuellement des commis ou apprentis - Autonomie, rigueur, fiabilité, rapidité d'exécution Entretien et hygiène : - Appliquer rigoureusement les normes HACCP - Nettoyer et désinfecter son poste de travail après chaque service - Participer au nettoyage global de la cuisine[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Verrières-le-Buisson, 91, Essonne, Île-de-France

Nous recherchons un commis de cuisine pour intégrer notre résidence senior en CDI Temps plein Vous serez en charge de préparer des repas équilibrés, variés et adaptés aux besoins nutritionnels de nos résidents, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Missions principales : Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Foix, 91, Ariège, Île-de-France

Notre Restaurant Don Camillo de Foix recherche un(e) Responsable de salle expérimenté (H/F) : Description du poste : Nous recherchons un Responsable de salle passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe au Don Camillo à Foix. Si vous avez un sens aigu du service, des compétences en gestion d'équipe et un excellent relationnel avec la clientèle, ce poste est fait pour vous ! Ce qu'on t'offre : - Une équipe soudée et motivée - Une vraie identité cuisine & salle - Des établissements structurés et bien organisés - Des perspectives d'évolution réelles au sein de notre groupe - Un cadre de travail exigeant mais humain Profil recherché : - Expérience significative dans un poste similaire - Leadership naturel et capacité à motiver une équipe - Sens du service client développé - Capacité à travailler sous pression tout en gardant une attitude positive - Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à contribuer au succès du Don Camillo, envoyez-nous votre candidature ! RÉMUNÉRATION & CONDITIONS : - Expérience exigée : minimum 2 ans en restauration traditionnelle ou pizzeria - Formation : CAP / BEP / Bac pro cuisine ou expérience équivalente - Dynamique, ponctuel, impliqué,[...]

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ulis, 91, Essonne, Île-de-France

La rémunération proposée pourra être négociée si vous êtes titulaire du CACES, si ce n'est pas le cas, l'entreprise vous permettra d'accéder à cette formation qui, une fois le CACES obtenu, permettra une revalorisation de la rémunération sur ce poste. Votre périmètre au sein du service logistique : Préparer des commandes clients. Signer des bons de préparation. Utiliser le transpalette électrique. Charger et décharger les camions. Pointer la marchandise sur les bons de livraison du matériel chargé. Remplir et signer les lettres de voiture pour les chargements. Ranger la marchandise dans le stock avec le transpalette électrique. Maintenir le dépôt rangé et propre. Suivre et appliquer le(s) processus ISO 9001 Titulaire du CACES, vous aurez également en charge le déchargement de camions et la signature des bons de livraison ainsi que le rangement des marchandises dans le stock, l'utilisation du chariot élévateur. Horaires : Lundi au jeudi de 7h30-13h00 14h00-17h30 et le vendredi 7h30-12h30 Rémunération : 2059.00 € brut pour 169 heures sur 12 mois pour préparateur de commande sans permis cariste. Dans ce cas, prise en charge de la formation Caces et[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Massy, 91, Essonne, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous pouvez également prendre part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix ainsi qu'à leur encaissement. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Rémunération : Avantages : Convention collective de la restauration collective 13 ème mois 7 jours de RTT Repas en nature ou ticket restaurant Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Accès prestations comité d'entreprise Construisons ensemble[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Foix, 91, Ariège, Île-de-France

Nous recherchons un Serveur/ une Serveuse (H/F) pour rejoindre notre restaurant et notre activité traiteur Le/la candidat(e) idéal(e) sera chargé(e) de superviser le bon déroulement des opérations en salle, garantissant ainsi une expérience client exceptionnelle Vos missions : Accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine Servir les plats et les boissons aux clients de manière professionnelle Répondre aux demandes des clients et s'assurer de leur satisfaction tout au long du repas Débarrasser les tables et préparer la salle pour les prochains clients Assurer l'entretien de son poste Gestion des stocks liés au poste Profil recherché : Expérience préalable en service client, idéalement dans le domaine de la restauration ou de l'hôtellerie. Une connaissance de ce milieu professionnel et de l'investissement que cela demande est primordial. Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec d'autres membres du personnel Horaires de travail : Planning modulable restaurant ouvert du Jeudi au Dimanche Poste à pourvoir immédiatement. *CDD Saisonnier de 6 mois avec possibilité de pérennisation[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Ercé, 91, Ariège, Île-de-France

Pour la saison printemps/été 2026, du 13 avril au 24 avril 2026 dans un premier temps, puis du 4 mai au 26 juin 2026, avec possibilité de poursuivre en juillet. L'association Chemins du Monde recherche un.e cuisinier.e au centre de vacances l'Escalusse. Gestionnaires à l'année, nous y accueillons essentiellement des séjours scolaires (primaires, collèges, lycées) et colonies de vacances pour enfants et adolescents. Missions principales : - assurer les fonctions de cuisinier(e) en adéquation avec le projet de fonctionnement global du centre : - élaboration des menus essentiellement sur un modèle tendant vers une cuisine durable et responsable, à base de produits frais et de saison. - gestion des stocks et des commandes, - production repas chauds et froids pour 40 à 60 couverts midi et soir. - nettoyage et entretien quotidien des cuisines L'établissement une capacité maximale de 70 personnes. Profil recherché : Expériences en restauration collective fortement appréciées. Capacité à travailler en équipe (jusqu'à 5 personnes). Connaissance du public, du secteur de l'animation et/ou du tourisme social appréciée. Dates d'embauches : du 13/04/26 au 31/07/26 CDD saisonnier[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Enseignement - Formation

Montgeron, 91, Essonne, Île-de-France

Opus Formation recrute pour une alternance chez Pépite Café Poste : Equipier Polyvalent (H/F) en contrat d'Apprentissage (alternance) Durée : 16 mois - 35h/semaine Vous avez entre 18 et 29 ans et souhaitez vous former tout en travaillant. Vous êtes passionné-e par la vente, les Bubble Tea et vous souhaitez évoluer dans un environnement convivial et chaleureux ? Alors, vous êtes au bon endroit ! Rejoignez-nous en alternance et préparez un Titre Professionnel de Conseiller de Vente (niveau 4, reconnu par l'Etat). D'autres niveaux de formations vous seront proposés selon votre parcours. Organisation : 28h de travail au restaurant + 7h de formation diplômante en distanciel avec Opus Formation Horaires de travail flexibles (journée, soirée et week-end) Vos missions : Accueil et service client (prise de commande, encaissement.) Préparation des boissons et encas (cookies, crêpes, onigiris, etc.) Mise en place et fermeture Maintien de la propreté en salle et en cuisine Réception de marchandises Rémunération : Selon votre âge et grille apprentissage : entre 783,90€ et 1823,03€ nets/mois Avantages supplémentaires : Formation gratuite - Aucun frais n'est à prévoir pour le[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Fontenay-lès-Briis, 91, Essonne, Île-de-France

Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Briis-sous-Forges (91) en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les convives d'un Hopital. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des règles d'hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Briis-sous-Forges (91) Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel : 9h-17h + un week-end sur deux de repos Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE Perspectives d'évolution avec plus de 1[...]

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Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 91, Essonne, Île-de-France

***SALON DE L'EMPLOI ET DE LA FORMATION - le jeudi 16 avril 2026 - CENTRE COMMERCIAL CARREFOUR D'ATHIS MONS*** 180, avenue François-Mitterrand 91200 Athis-Mons. Venez nous rencontrer sur notre stand de 9h à 15h avec votre CV. Opportunité Passionnante chez Janus Essonne, une filiale inclusive du Groupe VITAMINE T ! Tu cherches une carrière professionnelle stimulante et gratifiante ? Ton désir est de construire ton projet professionnel et de développer tes talents ? Nous avons le poste idéal pour toi ! Le/la cuisinière de collectivité participe à la préparation et à la distribution des repas pour les élèves et le personnel du lycée, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des normes HACCP. - Préparer, assembler et cuire les plats (entrées, plats chauds, desserts). - Adapter les menus selon les régimes alimentaires ou les contraintes spécifiques. - Assurer la présentation et la mise en valeur des préparations. - Participer à la réception, au contrôle et au stockage des denrées. - Nettoyer et entretenir le poste de travail, le matériel et les locaux de cuisine. - Respecter strictement les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe[...]

Ressources supplémentaires